今天身在他乡的我,又随手点开家乡的网站。在建平小吃这个版块里,居然发现我五年前发的一个帖子—家乡的味道。自己写的东西又重温了一遍,当年的自己才离开建平,回忆起家乡的小吃,想起家乡的过往不禁的泪眼朦胧。
时间过得好快,斗转星移,转眼间五年过去了,五年中每年春节也必回建平看看,家乡的小吃依然是我的最爱,也会在临行时或吃够或带上一点,家乡的小吃也随着时间的变迁在悄悄的发生着变化.
五年前小米自己背着谷子去村里的加工厂现加工,到现在各种包装礼盒随意挑选。血肠也从或集市摆摊或推车沿街吆喝,搬进了商场柜台和专门店。最爱的辣串也随着时间的变化,口味或是营销模式也在发生着变化,从串在竹签上的或土豆片或豆腐皮,到袋装,在到按份来拌,在到真空包装天猫淘宝网上快递。
写着写着,忽然间就又很想念老家,想念曾住过的平房,想念大铜马,想念东西环岛的大秧歌和装在保温瓶里的冰糕,想念八号小区的老俩口小姐两。想念对夹、羊汤、饸饹。想念故乡的所有好吃的老味道。
故乡的老味道是山上现砍的树枝串成现蘸的山楂糖葫芦,是玉米地里玉米甜杆的甜到心底。是黄豆在班级里刚生着上的炉盖上炸开时的豆香,是园子里种的转莲头掰下一半嚼着还没满仁的瓜子。是村头大槐树下闻着槐花的香味心里面想着香喷喷的饺子。是清清的山泉水,喝上一口,沁入心脾。是那红土黄土飞扬里去山上采沙棘子,被刺扎了也不在意。是那炊烟袅袅里,母亲大锅里捞好的小米饭下面炖着的云豆。是白雪皑皑的冬天里,厢房大缸里的粘豆包。
胡思乱想,信手写来。就还发在这个版块上吧。和那些在外打拼不能常回家的游子们,共同在回忆一下家乡的小吃,家乡的味道。家乡的味道闻着他,无论我们身在那里都会找到回家的路。