主题: [原创]一种家常渍菜的做法

朝鲜辣白菜，你吃过没？
我这一款，是适合咱东北大多数人口味的辣白菜。常做常光的。
主料：包心大白菜
配料：白醋，辣椒末，西红柿碾碎，白梨或小苹果丁，白糖
做法：大白菜分开洗净，晾干。
配料混合一起，让它们呈稀粥样，不用拘泥各种配料放多少，随着感觉走就可以了。
把配料混合体均匀抹在大白菜上。合好，压上，把坛口封起，约十五天左右就可以吃了
酸甜辣可口，爽口下饭菜。
 
 
 

不错，但我相亲自品尝一下楼主的厨艺。

回复  1楼(怕瓦.落地)的帖子

呵呵，这个容易。
我们可以选一个月黑风高的夜里，你穿短打，我着夜行衣。
你左手一盏红灯，我右手一包辣白菜。
看到吗？
那最高的一层建筑里，我们选在最高层，
避开重重丝网，漫地的钢筋水泥。
对了，别忘了带瓶水。
辣白菜，虽甜，也是有些咸地~！