本人老家养蜂，现在是蜂蜜采集季节，关于一些蜂蜜的小知识，和大家一起分享一下。
蜂蜜的功效
①润肠通便。用于便秘的防治。以槐花蜜、为最佳，脾胃虚寒者不可生食。
②润肺止咳。由于肺虚引的咳嗽，食用荆条蜂蜜有效。
③解毒、医疮、止痛。将蜂蜜直接涂擦在皮肤或伤口上，有消炎、止痛、止血、减轻水肿、促进伤口愈合的作用。食用可缓解食物中毒，治疗胃肠溃疡和肚腹疼痛。如果喝酒过多，临睡前喝一汤匙蜜可解酒止头痛。
④众中益气。用于体弱多病者(特别是脾胃虚弱者)的辅助治疗、恢复健康以及老年人的保健，以枣花蜜为佳。
⑤调和诸药，提高药性。蜂蜜性平，味甘(甜)，常作引药用
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槐花蜜属春季蜜种，槐花蜜色泽微黄、蜜质粘稠、芳味正、不易结晶，具有清淡幽香的槐花清香。槐花蜜能去湿利尿、凉血止血，有舒张血管、改善血液循环、防止血管硬化、降低血脂血压等作用，并用于预防中风等作用特别适合老年人食用。
荆条蜜
荆条蜜呈浅琥珀色，透明度较低，气味清香，口感甜润、微酸，易结晶，结晶后细腻乳白色，久置后色泽加重。功效：美容、健体、润燥、祛风解毒、润畅通便、促进消化助吸收、开胃健脾、调理肠胃、益气补中、发汗散热、散寒清目。适合气血不足、伤风头痛、目赤、失眠者。荆条蜜含有较多的葡萄糖，所以容易结晶。葡萄糖是脑部细胞消耗最多的养份，所以荆条蜜对于脑力工作者、学生、上班族都非常适合。荆条蜜能促进体力恢复，也非常适合饭后容易困倦、体力消耗大、精神压力大者。
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