还是小时候过年有年味_百姓生活_建平论坛

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发表于：2015/2/2 14:08:39
来自：辽宁

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     农历新年日益临近，各家各户都开始忙了起来，准备过年。但现在过年的年味似乎不怎么浓，相比对而言，还是小时候过年更有年味，更有意思。下面我就说说那时过年同现在不太一样的地方吧。

      一、杀年猪，蒸年糕

     小时候在农村，条件稍好一点的家庭都要杀年猪。杀猪的时间一般在“腊八”以后，小时候多次听大人调侃“新媳妇新媳妇你别哭，过了腊八就杀猪”，其实最盼望杀猪的是小孩子。杀猪的时候左邻右舍都过来帮忙，作为答谢，中午主人一定会安排几桌，请邻里亲朋来吃“杀猪菜”。说是招待，实际上就几个大盆菜，比如“干白菜炖猪血”、“猪肉炖粉条”等，有时还喝点小烧酒，气氛好不热闹。收拾好的猪头“下水”放到冷屋子里，样子有些怕人，小孩子胆小的都不敢进去了，不过他们都急切地盼望着早点吃上“猪头肉”、“猪头焖子”“灌肠”什么的。

      那时候过年家家都蒸年糕，年糕分为粘糕和粘豆包，一般还没进入腊月就动手准备。磨面是个辛苦活，需要的人手多，邻里之间不用说自然帮忙。开始时用毛驴拉磨磨面，后来有了碾面机，稍微省事一点。蒸年糕基本上是分散进行的，一天蒸一到两锅。大人们不停地和面、发面、揉面、包制、烧火蒸熟，好不辛苦。屋里每天都热气腾腾的，散发着豆包、粘糕特有的香味。看到蒸的年糕越来越多，孩子们知道离大年越来越近了。

      二、穿新衣，贴年画

     说到过年，最高兴的莫过于孩子了。每当过年，条件稍稍好的家庭都会首先给孩子做身新衣服（大人就无谓了）。那时布料没有多少花色，衣服的样式也没有几样，可孩子们根本不在乎，只要是新衣就乐得不得了。男孩子衣服的颜色几乎是蓝、黑、绿，女孩的稍好一点，有的能穿件花衣服，有的父母还能额外给女孩子买朵绢花或塑料花什么的。不过新即使新衣做好了也不能提前穿，只有到大年三十或初一的时候才让穿。这几天对孩子来说真是一段难熬的日子呀！还有男孩子特喜欢爆竹，那时各家不太富裕，也买不了多少爆竹（个别人家自己做），男孩子往往从家里“偷”，一但成功，那高兴劲就甭提了，到处炫耀，在孩子堆里的威信顿时提高不少。

     那时过年家家都贴年画，年画贴得越多似乎证明日子越红火。那时的年画没有现在的“门神”、“财神”什么的，但这并不影响人们贴年画的热情，只要是花花绿绿的、喜庆热闹的，什么都可以贴。比如主席像、“样板戏”、电影剧照、宣传画等等，有的人家竟一排排贴了满满一墙，除了自己家人“欣赏”外，有时还会邀请邻里乡亲“参观”，看那神态，可真是“我美了美了！我醉了醉了！”

     三、走亲戚，窜“门子”

     那时候似乎人们都喜欢走亲戚窜“门子”、尤其是过年的时候，而且可能一“待”就多少天，不像现在亲戚来了也是一站一落的。主人认为“客多东家福”，尽可能让亲戚、朋友吃好、喝好、招待好。亲戚、朋友来时候一般还带着孩子，主人家的孩子见又有陌生的孩子来，一开始还比较拘谨、局促，但过不了多长时间就“厮混”在一起了，玩得个昏天暗地。当人家小孩要走的时候，家里的孩子往往依依不舍，又哭得个死去活来。客人走的时候主人还会带点家里的“好东西”，送了一程又一程，那个情怎一个“浓”字了得！

      四、踩高跷，耍花灯

      那时候几乎每年正月都办会扭高跷。一般正月初三一早，队部的鼓声、锣声就响起来了，提醒人们今年又办“会”了，男女老少于是纷纷涌向队部，或扮“角”或看热闹。由于“会”上的“家伙什”都是现成的、人员也与往前相差无几，用不了几天“彩排”就会“出会”，走街窜户为各家拜年。当时高跷中的“角色”还真少，前面是“耍公子”，后面跟着的是“工”、“农”、“兵”及“样板戏”中的正面角色，再往后是“西游记”中的角色、“傻柱子”、“老卖婆”等丑角及“跑旱船”等。表演形式也不少，记得有“编杖子”、“四面斗”、“卷菜芯”、“捕蝴蝶”等等，不象现在基本上一个鼓点、一个动作耍到天黑。每当高跷到来时，各户都要盛情招待。说是“盛情”，由于当时条件限制，各家也就是在桌子上摆上两包“果子”（糕点）、几盒烟而已。如果那家开恩拿出几块钱来，肯定会再加演一场，锣鼓会擂得更响，“伞头”（念喜的）也会将好词好话毫不吝啬一甩而出。成百上千的老百姓跟着高跷队伍走一家又一家，走一村又一村，那个场面是“相当的壮观”。

     每年正月十五前后村里还会耍灯，各种彩灯都是村民自制的，样式繁多，采取大地秧歌的形式为各户拜年。耍完灯以后，春节的热闹劲也基本上过去，老百姓开始忙着准备春耕了。

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