小时候在建平乡下过年_文学随笔_建平论坛

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11小区楼长
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发表于：2016/1/21 8:18:42
来自：辽宁

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金猴迎春奋起千钧棒，玉宇欢歌澄清万里埃 ！

年年过年，年年有不同，现在过年，短信、微信群发足不出户年拜过了，豆包年糕市上各色各样都有，买上一袋吃到了，大鱼大肉不再是年的奢求，清淡爽口是人们的追求，就连压岁钱也已经使用微信红包赠送了，可我小时候过年的那种氛围那种欢天喜地的快乐劲至今难忘，让人总觉得从前过年的滋味比现在好！那么从前的年是怎么过的那：

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杀年猪，在我们老家有这样一句顺口溜，叫做“小孩小孩你别哭，过了腊八就杀猪”，因为小时候在农村，一般的家庭平时是很少吃到猪肉的，非要等到过年杀了猪才能管够，那时条件稍好一点的家庭都要杀年猪，猪崽春天到集市上去买，经过一年到头剩菜剩饭苞米面野菜瓜藤榆树叶的精心饲养，到了腊八这一天长成一百多斤，父亲请来大爷或三叔操刀，也会请上左邻右舍一年中交情不错的乡邻摆上两桌，说是招待实际上就是请大家来吃杀猪菜，到了中午母亲做好几大盆，热气腾腾的端上来，是几个“干白菜炖猪血”、“猪肉酸菜炖粉条”、“白菜粉条大豆腐炖猪肉”的家常菜，少不了还得烫上一壶烧酒，在暖意浓浓的寒冬里叔叔大爷们推杯换盏喝个痛快，气氛好不热闹。收拾好的猪头“下水”放到冷屋子里，样子有些怕人，胆小的孩子都不敢进去了，不过他们都急切地盼望着早点吃上猪头肉、猪头焖子、荞麦灌肠什么的。让人不能忘记的是，那时的猪肉又香又嫩油光锃亮余味满口，比较现在的猪肉好吃多了，那是真正的粮食野菜喂大的呀！

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蒸年糕，蒸年糕分为粘糕和黏豆包，一般过了腊月就得动手准备，人口多的家庭总要蒸上四五锅五六锅不等，原料是大黄米和小黄米，大黄米的原粮是黍子，小黄米的原粮是黏谷子，去壳后磨成面，最早是用碾子压，后来有了磨面机，不过老人们说还是碾子压的面蒸的年糕好吃，黏豆包的馅是小豆、芸豆和红豆，蒸年糕不是一天的活，一般一天蒸一到两锅。大人们不停地和面、发面、揉面、包制、上锅烧火忙忙碌碌好不辛苦。屋里每天都热气腾腾的，散发着豆包、粘糕特有的香味，下屋里大缸小缸摆放的年糕越来越多，我们就知道离年越来越近了。

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扫房子， 过年之前房子是一定要打扫的，一般在小年之后找一个晴朗无风的日子，箱箱柜柜遮盖起来，笤帚绑上一根木棍，房前屋后蜘蛛网屋里屋外杂物灰尘都要彻底清扫干净，还要借此机会清洗各种器具，拆洗被褥打扫院落疏浚排水通道等等。甚至剃头洗澡都要在过年之前一一做完，我记得小时候我家的窗户是木头的，过年要重新买几张大白纸糊一次，这个活每年都是爸爸来做，用白面打好浆糊涂在窗棂上，然后再把裁好的白纸糊上，窗户有两扇可以很容易摘下来，后来都变成铝合金窗，现在大多是铝塑窗再也不用糊纸了。老人们说，过年洒扫庭除是要把一年的晦气通通扫地出门的，经过一番努力房间里窗明几净，院里院外干净利索就可以高高兴兴过年了。

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穿新衣，小时候的过年。是掰着手指头从腊月初八一天一天数来的盼来的。最高兴的事是有新衣服新鞋穿，三十晚上，母亲把做好的新衣新鞋拿出来，让我们穿上在她面前试一试，望着我们高兴的样子，母亲更是笑得合不拢嘴。所谓新衣服是母亲亲手缝制的，大哥大姐总是新里新面新棉花，弟弟妹妹年年都是哥哥姐姐们穿过后翻新的，常常弟弟妹妹埋怨母亲的不公平待遇而撅起小嘴，智慧的母亲也会用多一个发卡或者不一样的头巾等物品把事情摆平，让我们和和气气，新鞋也是家做的布鞋子，那是母亲从春到夏就开始准备一针一线起早睡晚在煤油灯下辛辛苦苦做成的，初一的早上小伙伴们聚到一起姑娘们的花衣裳映衬着粉红的小脸，两条蝴蝶结在蹦蹦跳跳中舞动着新春的欢乐，男孩子们几乎疯狂的玩着撞拐、弹球、打尜、放鞭放炮，那兴致勃勃的劲头那还顾得上新衣服还没穿到天黑就弄脏了。

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压岁钱，过年才有压岁钱，是长辈对晚辈平安成长进步的一种祝福，每到三十晚上，父亲就把早已准备好的压岁钱拿出来，一人一份分给我们，我们小的时候家里穷，父母亲劳动一年也只是吃饱肚子，分给我们的压岁钱也就是几个钢镚，一分二分五分都有，最多的时候也不过一毛二毛五毛，还告诉我们不能乱花，留着买铅笔和笔记本，实在说那时的钱，一斤煤油三毛多钱，一斤猪肉也就是五毛钱左右呀，爸爸给的压岁钱珍藏起来等到开学都用来读书学习了。如今孩子们的压岁钱翻了几十倍几百倍，胆大的孩子主动张嘴要压岁钱，谁给的多给的少他还会比较，一个春节过后收个一万两万不成问题，虽然今天的日子过好啦，可我还是忘不了小时候爸爸给的压岁钱．

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贴年画， 过年贴年画是必须的，家家都贴证明日子越过越红火，年画的种类很多，大致分为传统年画和现代年画两大类，我们小时候的年画主要是反映时代特色弘扬社会主旋律，以毛主席像、样板戏、电影剧照、宣传画为主，年画都是在新华书店买回来的贴到墙上，除了家人自己欣赏外，亲友乡邻们也会大加欣赏品头论足。后来有了“门神”“财神”“灶王爷”，有的人家在闲屋子里供奉“狐仙”“蛇仙”等。都是祈求一年的风调雨顺平安幸福！

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贴春联，贴春联也是必不可少的，过年没有贴春联的人家那是因为家中死了人，一般要连续三年不能贴。对联早年都是买来大红纸自己用毛笔写或请人代写，那时村子里会写毛笔字的人从小年一直忙到三十，晚了就排不上了，如今发展成不同规格的印刷体，省了许多事，在我的老家，门上除了贴春联外还要贴挂钱，挂钱是用红、黄、绿、粉等颜色纸用雕刻的方法制成镂空的一种艺术品，与春联匹配贴在房门屋檐等处形成花花绿绿的喜庆气氛，着实好看，挂钱如果有样板也可以自己雕刻。记得我刚上初中的时候，就和同村的伙伴刻过挂钱，爸爸还逼着我写过对联，那歪歪扭扭的毛笔字贴到房门上，不但没有给新年失色，还真的让老人增加了几分自豪感。

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拜新年，三十晚上零点以后，晚辈要给长辈磕头，磕完头后要问好，祝福老人在新的一年里健康长寿平安顺利，然后才能上炕吃饺子，每当爸爸从爷爷奶奶屋里出来后，我就领着弟弟去给爷爷奶奶磕头，磕完头站起来问爷爷奶奶“过年好”！这时爷爷奶奶会给我们几毛压岁钱，回过头再给爸爸妈妈磕头问好；大年初一早上走遍全村各家各户拜新年，人们相逢见面不论一年中有多少恩恩怨怨都会问好拜年，相逢一笑泯恩仇新的一年从新开始了；过了破五（正月初五）就开始到附近的亲戚家拜年了，一般都是到姑姑、舅舅、姨家给长辈拜年，自然也有兄弟姐妹、表兄弟姐妹、好朋友之间互相邀请恭祝新年快乐的，大家相逢团聚举杯畅饮热闹非凡好不痛快。

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踩高跷，小时候家乡几乎每年正月都要举办秧歌会。一般正月初三大队部的锣鼓声响起来以后，人们就知道今年又要办“会”了，喜欢热闹的乡亲们相继到队部报名安排角色，有热心的人组织调度，很快一个秧歌队就成立起来，由于“会”上用的服装道具都是现成的、人员也与往年相差无几，用不了几天彩排成型就出会了，当时高跷中的扮相主要有，前面是耍公子，后面跟着的是工、农、兵及样板戏中的正面人物，再往后是西游记中的师徒四人，配上铁扇公主白骨精等，傻柱子、老卖婆、跑旱船在后。表演形式以编杖子、四面斗、卷菜芯、捕蝴蝶为主，乐队都是当地的能工巧匠，鼓手能翻出许多精彩绝伦的鼓点，喇叭匠也能随着鼓点吹奏不同风格的曲牌，把一个高跷队带动起来，高跷队出会后，打前站的会到机关、厂矿或者个人家里送拜帖喜帖，迎接秧歌队到来时要盛情款待，门口放上桌子摆上糕点、香烟，有条件的家庭也可以甩个红包放上几块钱，企业单位摆放的礼品是比较丰厚的，主人赏的钱物多，还会加演一场，锣鼓会敲得更响。“伞头”（念喜的）也会将时髦靓词毫不吝啬的抖落出来。成百上千的老百姓跟着秧歌队伍走街串户看热闹，那场面十分壮观，把个新春闹得红红火火喜气洋洋。我小时候一听到锣鼓响就待不住了，忙三跌四吃点饭就往街里跑，有几次过河时不小心棉鞋踩进冰窟窿里也不顾。我最爱听爸爸拿着扇子在队伍前头唱喜歌：“锣鼓一停我把话言那，走上前来我拜个年呀，祝福张府人丁兴旺家和顺那，不愁来不愁穿！”多么吉祥的喜兴词呀！谁听了能不高兴呀！

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撒地灯，这是正月十五前后的一项活动，他和扎彩灯有些不同，是用锯沫米糠加煤油搅拌，再用纸包裹成煤球大小，在家门口路两边摆放一直到村头或大道旁的小油灯，放下一个点亮一个，直到村头为止。宁静的夜晚天空星光灿烂月光如洗，地下火光点点结对成行闪闪发亮，好不庄严肃穆，老人们说撒地灯是为了把院里院外的牛鬼蛇神送走祈求新的一年风调雨顺吉祥平安的。现在条件不同了，各式各样的彩灯应有尽有，家家门前装扮的灯火辉煌，可能也为了确保节日安全，撒地灯的活动已经没人做了。

想起小时候过年，还可以举出一些形式，但主要是这些，如今虽然有些已经改进减少，可从前的那些老做法旧形式依然印在我脑海中至今不忘，那些年日子虽然很苦大家也很穷，过年也不同现在这样物资丰富，但人们相互间却很真诚很温暖很和气很亲近，大街小巷呈现着喜气洋洋的气氛，那个时候过年是多么热闹多么快活！如今我怎么能不想念呀！

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