一大早，就听见老公在厨房丁丁当当地做饭呢，我心里想，今天肯定是一顿 美餐，绝对不是凑和的。
过了一会，就听老公在喊吃饭。我及拉着拖鞋，走过去一看，他在狼吞虎咽地咪息呢，边吃边告诉我说：“我马上到单位开会”。我问“做什么饭？”
“二米饭，菜是炖大白菜，可好吃了”感觉他好象很诡异地瞅我一眼，然后还很认真的说着，吃完饭，痛快地上他的班去了。
等我打开电视新闻，边听边琢磨着吃饭的事，到厨房盛好食，吃了起来，这一吃，胃口就来了，老公所言不虚哦，这二米饭连汤带水地泡上大白菜，可真是香啊，其味甜美无比，心中滋生赏识之情，感叹之余，顿感大白菜真是蔬菜中的神品啊。。。。。。
整天为一日三餐发愁，最终发现的重大秘密是：从小吃便宜的大白菜
长大的我们，经过这些年大鱼大肉之后，口味仍然没有变，依然喜欢那有点光滑,有点透亮，却非常朴实的大白菜。
难怪营养专家将大白菜列为保健与防癌的首选蔬菜之一。
元代忽思慧在《饮膳正要》中写到：“白菜，味甘，温，无毒。主通肠利胃，除胸中烦，解酒毒。”清朝吴其睿说北方大白菜运到南方之后：“竞相争购、味胜于肉，不胫而走。”王士雄在《随息居饮食谱》中记载品评吃大白菜的好处说：“甘平养胃，荤素皆宜，味胜珍馐。”清史学家柯劭作《种胶州白菜》诗：“翠叶中饱白玉肪，严冬冰雪亦甘香。”著名国画大师齐白石对大白菜钟爱有加在他的《辣椒白菜》图中很为大白菜鸣不平，他慨然题词：“牡丹为花之王，荔枝为果之先，独不论白菜为菜之王，何也？”从此，大白菜乃“菜中之王”的美名。
民谚道：“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。”日本人评价大白菜：“性质极优，其味甜美，质极柔脆，诸菜中之最良品也。”
家里还有大白菜呢，老公明天还会做，就等着继续吃了。
